Discovery a


Una bella serata: oltre al buon profumo dei sughi che avvolgevano ognuno dei  presenti, c'era un’aria di festa e di grande umanità. E' successo domenica 29 novembre 2009, nelle sale della scuola professionale “A Tavola con lo chef”, in occasione del suo ventesimo anno dalla nascita. Tutti presenti, nessuno assente, alcuni alunni ormai non più giovani e altri giovanissimi si riconoscevano nelle immagini del filmato montato con delizia e bravura dalle figlie della proprietaria della scuola, signora Maria Teresa Meloni, ignara della sorpresa organizzata per lei.

Ma c’è stato di più, la scuola “A Tavola con lo chef” ha voluto dedicare la bellissima serata a Discovery Smile, presente per l’occasione. Mentre dai tanti fornelli accesi con pentole pronte a ricevere ogni tipo di pasta per rifocillare i presenti, è passato il video di Discovery Smile con le immagini di Monica e il sottofondo musicale scritto da me, musicato e cantato dal bravissimo Rosario Di Bella. Alla fine del video è risuonato un lungo e intenso applauso nella grande sala dove gli chef controllavano attentamente tutto quello che stava in cottura.

La scuola “A tavola con lo chef” per Discovery Smile aveva predisposto all’ingresso dei bravissimi barman che preparavano cocktail e quant’altro, una cesta con tante buste vuote e vicino un forziere pronto a riceverle una volta riempite dai partecipanti. La famiglia Meloni non ha voluto regali per il compleanno della scuola, ma ha chiesto agli amici presenti, attraverso quelle buste bianche, un’offerta per Discovery Smile.

Tante delizie si sono assaggiate, si riempivano i piatti di tutto ciò che si voleva, mentre affollatissima era la zona intorno alla signora Meloni, perché ognuno dei presenti voleva complimentarsi con lei per i venti anni raggiunti della scuola, grazie a chi con tenacia, concretezza, bravura e serietà è riuscita a cavalcare la vetta.

Una grossissima torta, ma non potete immaginare quanto buona, e un ottimo gelato hanno completato questa bellissima serata.

I fuochi si sono spenti, siamo rimasti in pochi, i presenti piano piano si sono allontanati. La figlia della signora Meloni ci ha consegnato le buste e all’interno un treno di sorrisi: 1.515,00 euro raccolti per il progetto che ha sposato Discovery Smile, quello di aiutare a costruire un asilo nel Denden camp di Asmara, valorizzare e migliorare l’orfanotrofio, tutti e due i progetti per Asmara in Eritrea.

Grazie alla scuola “A tavola con lo chef”, grazie alla signora Meloni, grazie alla sua famiglia, grazie a tutti coloro che con amore hanno riempite le buste.

Licio Cappelletti

Il papà di Monica.

Una bella serata: oltre al buon profumo dei sughi che avvolgevano ognuno dei  presenti, c'era un’aria di festa e di grande umanità. E' successo domenica 29 novembre 2009, nelle sale della scuola professionale “A Tavola con lo chef”, in occasione del suo ventesimo anno dalla nascita. Tutti presenti, nessuno assente, alcuni alunni ormai non più giovani e altri giovanissimi si riconoscevano nelle immagini del filmato montato con delizia e bravura dalle figlie della proprietaria della scuola, signora Maria Teresa Meloni, ignara della sorpresa organizzata per lei.

Ma c’è stato di più, la scuola “A Tavola con lo chef” ha voluto dedicare la bellissima serata a Discovery Smile, presente per l’occasione. Mentre dai tanti fornelli accesi con pentole pronte a ricevere ogni tipo di pasta per rifocillare i presenti, è passato il video di Discovery Smile con le immagini di Monica e il sottofondo musicale scritto da me, musicato e cantato dal bravissimo Rosario Di Bella. Alla fine del video è risuonato un lungo e intenso applauso nella grande sala dove gli chef controllavano attentamente tutto quello che stava in cottura.

La scuola “A tavola con lo chef” per Discovery Smile aveva predisposto all’ingresso dei bravissimi barman che preparavano cocktail e quant’altro, una cesta con tante buste vuote e vicino un forziere pronto a riceverle una volta riempite dai partecipanti. La famiglia Meloni non ha voluto regali per il compleanno della scuola, ma ha chiesto agli amici presenti, attraverso quelle buste bianche, un’offerta per Discovery Smile.

Tante delizie si sono assaggiate, si riempivano i piatti di tutto ciò che si voleva, mentre affollatissima era la zona intorno alla signora Meloni, perché ognuno dei presenti voleva complimentarsi con lei per i venti anni raggiunti della scuola, grazie a chi con tenacia, concretezza, bravura e serietà è riuscita a cavalcare la vetta.

Una grossissima torta, ma non potete immaginare quanto buona, e un ottimo gelato hanno completato questa bellissima serata.

I fuochi si sono spenti, siamo rimasti in pochi, i presenti piano piano si sono allontanati. La figlia della signora Meloni ci ha consegnato le buste e all’interno un treno di sorrisi: 1.515,00 euro raccolti per il progetto che ha sposato Discovery Smile, quello di aiutare a costruire un asilo nel Denden camp di Asmara, valorizzare e migliorare l’orfanotrofio, tutti e due i progetti per Asmara in Eritrea.

Grazie alla scuola “A tavola con lo chef”, grazie alla signora Meloni, grazie alla sua famiglia, grazie a tutti coloro che con amore hanno riempite le buste.

Licio Cappelletti

Il papà di Monica.


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